說真的，我這個人的旅行，十次有八次是被美食勾著走的。那天頂著大太陽（曬到快融化那種），心裡只想著「富岡漁港的海鮮到底多厲害？」就這樣一腳踩進台東富岡這個小地方。結果？富岡美食 給我的驚喜，遠超過那碗喝了會瞇起眼的魚丸湯！你們知道嗎？這裡的海鮮鮮甜度，真的會讓人懷疑以前吃的都是「海鮮標本」！
這次我卯起來吃，吃到都快變富岡通了（摸肚子）。發現網路上講的富岡美食，有些真的棒，但更多厲害的藏在巷子裡、躲在不起眼的小攤後頭，沒在地人帶路根本找不到。我就想，乾脆把自己吃到「撐」出來的心得，連同那些在地老闆偷偷告訴我的小撇步，一次整理給你們！
目錄
東晟海鮮店：現流仔的極致鮮甜
- 名稱： 東晟海鮮店
- 特色與亮點： 店面就在港邊，老闆的漁船就在旁邊！魚蝦貝類全是幾小時前才上岸的「現流仔」，那個新鮮度，入口就知道差別。推薦清蒸龍蝦，肉質緊實彈牙到不行，天然的甜味在嘴裡爆開（真的不誇張）。
- 推薦理由： 新鮮就是王道！價格透明實在，份量也大方，老闆挑魚的眼光超精準。想吃最「青」的海味，這裡絕對首選。
- 搭配建議： 清蒸龍蝦配點簡單醬油+哇沙米就很讚，再點一盤炒海瓜子（醬汁鹹香超下飯），配碗白飯🍚就完美了。
實用資訊：
- 推薦店家： 東晟海鮮店
- 地址： 台東縣台東市富岡街37號
- 價格區間： 龍蝦時價（建議先問，約NT$800-1500/隻，看大小），熱炒類NT$150-350，湯類NT$200-450。
- 必點菜單： 清蒸龍蝦（時價）、炒海瓜子、川燙白蝦、味噌魚湯。
特選小吃店：巷弄裡的鎮魂魚丸湯
- 名稱： 特選小吃店（在地人都這樣叫，招牌就寫小吃店）
- 特色與亮點： 看起來平凡無奇的小店，卻是飄香數十年的老味道。招牌魚丸湯🍲，魚丸是用當日新鮮魚漿手工捏製，口感扎實Q彈，咬下去滿滿魚香，湯頭清澈卻非常鮮美（聽說只用魚骨熬，不加味精）。
- 推薦理由： 富岡美食 的代表作！價格親民，用料實在，簡單一碗湯卻能喝到純粹的海洋風味。早上來一碗，精神都來了。
- 搭配建議： 點一碗魚丸湯，搭配乾麵（傳統油蔥口味）或滷肉飯，就是經典的台式飽足早餐。別忘了加點一碟滷味（豆干、海帶必點）。
實用資訊：
- 推薦店家： 特選小吃店
- 地址： 台東縣台東市富岡里吉林路二段（富岡郵局斜對面巷口）
- 價格區間： 魚丸湯 NT$50，乾麵/滷肉飯 NT$35，滷味小菜 NT$20-50。
- 必點菜單： 魚丸湯、乾麵、滷肉飯、綜合滷味拼盤。
🍧 阿桑古早味粉粿冰：透心涼的彩色誘惑
- 名稱： 阿桑古早味粉粿冰（沒有招牌，認騎樓下的攤車和阿桑）
- 特色與亮點： 純手工製作的粉粿！顏色來自天然食材（黃梔子、蝶豆花、火龍果），晶瑩剔透，口感軟Q帶點嚼勁，淋上熬煮的糖水和碎冰，超消暑！最特別是綜合粉粿冰，一次吃到所有口味。
- 推薦理由： 真材實料的手工古早味，糖水甜而不膩，粉粿口感絕佳，是吃完海鮮後解膩的完美句點。阿桑很親切，動作超俐落。
- 搭配建議： 點綜合粉粿冰最過癮！也可以單買粉粿回家自己加糖水或配豆花（阿桑會偷偷教你）。
實用資訊：
- 推薦店家： 阿桑古早味粉粿冰（攤車）
- 地址： 台東縣台東市富岡街與吉林路二段交叉口附近騎樓（通常下午出現）
- 價格區間： 綜合粉粿冰 NT$50。
- DIY提示： 買盒裝粉粿回家，自煮黑糖水（黑糖：水=1：1煮濃稠放涼），加冰塊，就是超簡單的古早味粉粿冰！
富岡港口生蠔：撬開大海的鹹鮮直送
- 名稱： 富岡港口生蠔攤（漁港邊現開現賣）
- 特色與亮點： 漁港邊總有幾攤專賣現開生蠔！直接從漁船卸下的東海岸生蠔，個頭不一定巨大，但肥美度和鮮度驚人。老闆當場用特製刀撬開，擠點檸檬汁，立刻豪邁地「吸溜」入口，大海的鹹鮮和濃郁的奶香瞬間充滿口腔，超滿足！
- 推薦理由： 最新鮮的「海味shot」！價格比餐廳便宜太多（按顆計價），體驗最直接、最在地的漁港風情。敢吃生蠔的絕對要試試這野性吃法。
- 搭配建議： 純粹品嚐原味，只需大量檸檬汁🍋！搭配冰涼啤酒🍺也很暢快（但港口邊別酒駕哦）。
實用資訊：
- 推薦地點： 富岡漁港碼頭邊（漁船卸貨區附近）
- 價格區間： 約NT$40-80/顆（看季節大小）。
- 必點： 現開生蠔（記得確認新鮮度，殼緊閉、汁液清澈不混濁）。
🍚 港口邊的飛魚卵炒飯：大海的黃金珍珠
- 名稱： 港口邊無名熱炒攤（認炒飯香氣和飛魚卵）
- 特色與亮點： 漁港旁一間不起眼的小熱炒店（連名字都沒有），招牌是飛魚卵炒飯！粒粒分明的米飯大火快炒，鑊氣十足，重點是加入滿滿的飛魚卵（啵啵魚卵），每一口咬下去都有爆漿的驚喜感，鹹香鮮美，口感超豐富。
- 推薦理由： 將在地食材完美融入平民美食！啵啵的口感加上炒飯香氣，讓人一口接一口停不下來，CP值高。這道是富岡美食裡獨特的混搭風味。
- 搭配建議： 單吃炒飯就很棒，配一碗簡單的蛤蜊薑絲湯更能凸顯鮮味。
實用資訊：
- 推薦店家： 漁港旁無名熱炒攤（面向漁港左側，傍晚開始營業）
- 地址： 富岡漁港港區內（靠近停車場一側）
- 價格區間： 飛魚卵炒飯約NT$120-150。
- 必點菜單： 飛魚卵炒飯、炒海菜、蛤蜊薑絲湯。
🍽️ 富岡必吃10大美食總整理（附個人評價）
為了讓大家一目了然，我把這次吃到的精華（還有幾家沒細寫但超推的）整理成表格，包含價格、必點和我的真心話！這可是用我的胃容量換來的寶貴資料啊！
| 美食名稱 | 店家/位置 | 價格區間 | 必點項目 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|
| 東晟海鮮店 | 富岡街37號 | 熱炒NT$150-350 龍蝦時價 |
清蒸龍蝦 炒海瓜子 |
鮮度爆表！價格實在 老闆挑魚眼光讚 |
| 特選小吃店魚丸湯 | 吉林路二段 (郵局斜對面巷口) |
湯NT$50 飯麵NT$35 |
魚丸湯 乾麵 |
湯頭清澈鮮美 魚丸Q彈紮實 經典早餐首選 |
| 阿桑古早味粉粿冰 | 富岡街騎樓攤車 | NT$50 | 綜合粉粿冰 | 手工粉粿口感絕佳 天然色素超加分 飯後解膩神器 |
| 港口現開生蠔 | 漁港碼頭攤販 | NT$40-80/顆 | 現開生蠔 (加檸檬汁) |
新鮮直送超狂野 價格比餐廳划算太多 不敢生食者請繞道 |
| 無名飛魚卵炒飯 | 漁港港區熱炒攤 | NT$120-150 | 飛魚卵炒飯 | 啵啵口感超上癮 鑊氣十足香噴噴 在地特色混搭王 |
| 阿美族野菜料理 | 阿美阿姨的店 (富岡街後段) |
NT$100-250 | 涼拌過貓 樹豆排骨湯 |
清爽開胃有特色 認識原民食材好機會 阿姨親切講解 |
| 港口炸海鮮拼盤 | 碼頭邊炸物攤 | NT$100-200/份 | 綜合炸海鮮 (花枝丸必加) |
現炸酥脆不油膩 海鮮新鮮就好吃 邊走邊吃超方便 |
| 林家手工米苔目 | 富岡市場內 (早上營業) |
NT$45-60 | 鹹米苔目 (加滷蛋) |
米香濃郁口感滑溜 傳統湯頭不死鹹 在地人的早餐口袋名單 |
| 港口燒烤 | 漁港堤防邊 (傍晚開始) |
時價 | 烤魚下巴 烤軟絲 |
炭火香氣逼人 食材新鮮原味就讚 氣氛悠閒看海景 |
| 海菜煎餅 | 漁會旁小攤 | NT$50/份 | 現煎海菜煎餅 | 外酥內軟料實在 海菜鮮味明顯 補充海洋礦物質 |
阿美阿姨的店：野菜的清新原味
- 名稱： 阿美阿姨的店（店名就叫這個，很可愛）
- 特色與亮點： 專賣台東在地的阿美族野菜料理！涼拌過貓用梅子醬調味，酸甜爽脆；樹豆排骨湯濃郁溫潤，是傳統營養補品。食材多是阿姨自己或部落親友種植採集的，風味獨特又健康。
- 推薦理由： 體驗真正的東海岸山林風味。清爽無負擔，尤其適合吃太多海鮮後平衡一下。阿姨會熱情介紹每種野菜的由來和吃法。
- 搭配建議： 點幾道清爽的野菜小菜（涼拌過貓、炒山蘇），搭配一碗樹豆排骨湯，就是簡單美味的原民風套餐。
實用資訊：
- 推薦店家： 阿美阿姨的店
- 地址： 台東縣台東市富岡街後段（近富岡國小，留意招牌）
- 價格區間： 野菜小菜 NT$100-150，湯品 NT$150-250。
- 必點菜單： 涼拌過貓（梅子醬）、樹豆排骨湯、炒山蘇。
🍢 港口炸海鮮拼盤：酥脆燙口的港邊零嘴
- 名稱： 港口炸海鮮攤（好幾攤，挑人多的）
- 特色與亮點： 新鮮的小卷、柳葉魚、地瓜蝦捲、花枝丸等，裹上薄粉現炸，金黃酥脆，咬下去燙口又鮮香！特別是炸花枝丸，真材實料，花枝塊清晰可見，彈性十足。
- 推薦理由： 邊逛漁港邊吃的完美小食！現炸的熱度、酥脆感和海鮮鮮甜結合，讓人無法抗拒。價格合理，選擇多樣。
- 搭配建議： 點一份綜合炸物拼盤，什麼都嘗一點。配冰涼的無糖茶或汽水最解膩。
實用資訊：
- 推薦地點： 富岡漁港碼頭附近炸物攤
- 價格區間： 綜合拼盤約NT$100-200/份（可自選內容）。
- 必點： 炸花枝丸、炸柳葉魚（整條帶卵超讚）、炸小卷。
🍥 林家手工米苔目：市場裡的米香傳奇
- 名稱： 林家手工米苔目（富岡市場內）
- 特色與亮點： 堅持每日手工製作！米漿蒸炊切條，米苔目口感特別軟Q滑順，帶著濃濃的米香。鹹米苔目湯湯頭清爽，搭配肉燥、韭菜、豆芽，樸實卻令人懷念的好味道。也有乾拌口味。
- 推薦理由： 吃得到傳統手工的溫度與米食的純粹美好。早上來一碗熱呼呼的，暖胃又舒服。是在地人從小吃到大的早餐。
- 搭配建議： 點一碗鹹米苔目（湯），加一顆滷蛋或油豆腐。乾拌口味配碗魚丸湯也不錯。
實用資訊：
- 推薦店家： 林家手工米苔目
- 地址： 富岡公有零售市場內（早上營業為主）
- 價格區間： 鹹/乾米苔目 NT$45-60，加料另計。
- 必點菜單： 鹹米苔目湯（加滷蛋）、乾拌米苔目。
- DIY提示： 市場有時可買到生米苔目條。回家煮鍋高湯（雞骨或柴魚），加入米苔目、肉燥、韭菜、豆芽煮熟即可，輕鬆復刻家常鹹米苔目。
🌅 港口堤防燒烤：海風佐味的炭火香
- 名稱： 港口堤防燒烤攤（傍晚開始營業）
- 特色與亮點： 在富岡漁港堤防邊，吹著海風，看著夕陽，吃著炭火直烤的海鮮！食材新鮮（魚下巴、蝦、貝類、軟絲等），簡單鹽烤或刷點薄醬，就能引出食材本身的鮮甜，炭火香氣是靈魂。
- 推薦理由： 感受富岡最Chill的用餐氛圍！食材新鮮、烹調簡單卻美味，重點是那個悠閒看海的感覺無價。富岡美食的另一種浪漫體驗。
- 搭配建議： 點幾樣喜歡的海鮮（推薦鹽烤魚下巴油脂香、烤軟絲彈牙），配冰啤酒🍺或冷飲。邊吃邊聊天看漁火。
實用資訊：
- 推薦地點： 富岡漁港堤防旁（傍晚至晚上）
- 價格區間： 時價，依當日漁獲種類大小而定（點之前先問清楚價格）。
- 必點： 鹽烤魚下巴（油脂豐腴）、烤軟絲（新鮮彈牙）、烤蝦。
漁會旁海菜煎餅：海洋的鹹香點心
- 名稱： 漁會旁海菜煎餅小攤
- 特色與亮點： 攤位在台東區漁會（富岡辦事處）旁。將富含礦物質的新鮮海菜，混入麵糊煎成香噴噴的煎餅。外皮微酥，內裡軟糯，咬得到海菜的顆粒感和獨特的海洋鹹鮮味，營養又特別。
- 推薦理由： 很有特色的在地小點心！當零嘴或下午茶都很適合。口感特別，是補充海洋營養素的趣味選擇。
- 搭配建議： 單吃就很香，配杯無糖豆漿或綠茶更清爽。
實用資訊：
- 推薦店家： 漁會旁海菜煎餅攤（通常下午）
- 地址： 台東區漁會富岡辦事處旁空地
- 價格區間： 約NT$50/份。
- 必點： 現煎海菜煎餅。
💡 富岡吃喝玩樂必知小撇步 (在地人偷偷說)
這幾天在富岡混，跟幾個攤主老闆聊開了（可能看我太會吃？），挖到不少實用資訊，不藏私分享給你們：
- 吃海鮮怕被當冤大頭？ 午餐12點前衝漁港！漁船剛回來，選擇最多、價格通常也最好談（競爭激烈啊）。過了下午，好貨就被挑得差不多了。
- 「時價」陷阱怎麼破？ 聽到「時價」別緊張！大方問老闆：「這XX現在怎麼算？」（例如：這龍蝦一兩多少？這盤蛤蜊多少錢？）。問清楚再決定要不要點，大部分老闆都實在，透明點雙方都舒服。
- 停車位比海鮮還難找？ 漁港公有停車場（收費便宜）是首選，但假日中午前就爆滿。真心建議：騎機車來最方便！巷弄隨停，省下找車位的時間多吃一碗粉粿冰。
- 吃完想去走走？ 富岡港小小的，美食吃完後：
- 喜歡拍照看海：直接上富岡漁港堤防散步，看漁船進出、拍拍海景夕陽🌅，吹風消化一下。
- 想買伴手禮：漁會旁邊的漁產品直銷中心（不算大）晃晃，有些魚乾、柴魚片、飛魚卵香腸等加工品。
- 深度玩家：騎車10分鐘去加路蘭遊憩區，看超有特色的漂流木藝術作品，視野超開闊，很適合放空（還有乾淨廁所！）。
- 真的沒開車怎麼辦？
- 從台東市區：搭台灣好行東部海岸線班車（事先查時刻表！車次不多），在「富岡」站下車。
- 懶得查班次：市區小黃跳表過去約NT$200-250（單程），多人分攤划算。
- （小聲說）回程如果叫不到車，問問吃熱炒的老闆，有時他們能幫忙叫無線電計程車。
❓ 富岡美食Q&A：你問，我答（真實心得版）
Q1：富岡值不值得專程去吃？還是順路經過就好？
A： 看你的「吃貨指數」有多高啦！如果：
- 你是海鮮狂魔，追求現撈的「青」味，那專程跑一趟富岡絕對值得（尤其搭配台東市區或海岸線行程）。
- 你只是想簡單體驗漁港風情，吃碗魚丸湯、炒盤海鮮，那順著台11線玩海岸線時彎進來吃個午餐很完美（比如去綠島/蘭嶼搭船前後）。
- 對海鮮普普或不敢吃？那吸引力就低很多了，可能路過喝碗湯就好。對我這個愛吃鬼來說，為了那碗魚丸湯和港口生蠔，專程去都願意！
Q2：聽說富岡漁港買海鮮容易被坑？怎麼避免？
A： 網路上常看到這說法，但我實際跑了幾次買魚（做晚餐加菜），心得分享：
- 選攤位： 找有標價的攤位優先，或人潮較多、在地阿姨在買的攤（跟著本地人買通常安全）。別急著在靠近入口的第一攤就下手。
- 問清楚再買： 這條魚多少錢？這是什麼魚？（不認識的魚問名稱，避免付錢時才被嚇到）。覺得價格不符預期，笑笑說謝謝再看看就好。
- 比價不吃虧： 稍微走一圈比較幾攤同類型漁獲的價格和鮮度（用手機偷偷記一下）。
- 心態調整： 觀光漁港價格本來就比批發市場貴一點點（租金、客群不同），買個方便和新鮮體驗也算合理範圍。我上次買了一條不錯的午魚回家清蒸，價格比市區便宜又更新鮮！
Q3：推薦哪種交通方式玩富岡美食？開車好停嗎？
A： 交通方式我個人排序：
- 騎機車 >>>>>> 開車！ 富岡街區不大，巷弄窄，公有停車場假日一位難求，路邊停車格也少。機車靈活度滿分，隨停隨吃超方便。強烈推薦！
- 開車： 只能停公有停車場或碰運氣找路邊合法格位（難）。假日請有心理準備會繞圈找車位，或停稍遠走進來。
- 搭公車/計程車： 台灣好行車次少，務必查好時間。計程車單趟從市區過來不貴（NT$200多），多人分攤OK，適合不想騎車/開車的人。回程記得留司機電話或請店家幫忙叫車（港口晚上車較少）。