新莊美食的精華地帶，你攻陷了幾個？
老实说，一开始我也觉得新莊就是工业区嘛，能有什么好吃的？但住久了才发现，完全不是这么回事！新壯美食餐厅的密度高得惊人，而且都很有个性。我习惯把觅食区域简单分几块：
- 廟街夜市（新莊廟街商圈）： 这不用说，新莊人的厨房兼客厅！慈祐宫周边延伸出去，白天是市场，晚上变夜市，24小时都有得吃。这里的新莊美食餐廳很多是几十年的老字号，卖的是传承的好味道，但也夹杂着一些观光客店，得挑一下（后面我会告诉你哪些值得排队）。
- 中平路商圈 / 新莊站周邊： 靠近新莊捷运站，这里比较年轻化，很多特色小店、咖啡厅、连锁餐厅都聚集在这，适合约朋友聚餐。想吃点不一样的，或是气氛好一点的新莊美食餐廳，来这边挖宝准没错。
- 輔大商圈： 大学生的天堂！价格亲民、份量实在的店家超级多，各种异国料理、平价小吃应有尽有，充满活力。晚上更是热闹，是找宵夜的好地方。如果你想找CP值爆表的新莊美食餐廳，辅大周边不会让你失望。
- 頭前商圈 / 副都心： 随着重划区发展，这边也冒出不少质感不错的餐厅，环境通常比较新颖舒适，当然价格也会稍微高一点点。适合家庭聚餐或是想安静吃顿饭的时候。这里的新莊美食餐廳类型越来越多元。
- 後港一路 / 四維路一帶： 住宅区里卧虎藏龙！很多只有在地人才知道的厉害小店，可能看起来不起眼，但美味程度绝对惊人。我觉得探索这种巷弄里的新莊美食餐廳最有成就感了！像是我最近迷上的一家无名面摊（后面会介绍），就是骑车乱晃发现的宝藏。
好了，我知道大家最想看这个！以下10家是我真心推荐、经过时间（和我的胃）考验的新莊美食餐廳。每家我都会老实告诉你我的经验，有好有坏，绝对真实！排名不分先后，因为类型不同很难比啦。
1. 老順香餅店
必點菜單： (不是冬瓜餡！是真鳳梨！酸甜不膩)、 (古早味，鬆軟香甜)、 (傳統好滋味)、 (現在比較少見了，懷舊口感)。
個人評價介紹： 這家絕對是新莊之光！超過百年歷史的老店，是買伴手禮的首選。金牌鳳梨酥是我的最愛，內餡吃得到鳳梨纖維，微酸微甜，餅皮酥香，跟市面上一堆甜膩的冬瓜餡完全不同！每次有朋友來新莊，我一定帶他們來買。店鋪很樸實，就是傳統餅店的樣子，環境就別要求了。重點是，它真的很便宜！缺點嘛…就是假日人潮太可怕，有時候熱門品項下午就賣光了。還有，只收現金喔！這家新莊美食餐廳（雖然嚴格說不算餐廳，但太重要了不能漏！）代表的是最道地的新莊味。
2. 阿淑清蒸肉圓
必點菜單： (必點！皮Q餡鮮)、 (料多味美，丸子好吃)、 (滷得入味)。
個人評價介紹： 這家清蒸肉圓是我吃過數一數二好吃的！跟彰化油炸的不一樣，它的外皮超級Q彈，有點像水晶餃的口感，但更薄透。內餡的肉塊給得大方，筍丁增添脆感，醬汁是靈魂，鹹甜帶點蒜味，超搭！綜合湯裡有丸子、油豆腐、蘿蔔，湯頭清爽。小小店面常常坐滿，要有排隊的心理準備。老闆娘（阿淑？）動作超俐落。缺點：位置不多，夏天吃會有點熱（沒冷氣），有時候太晚去會賣光。這家是廟街新莊美食餐廳的排隊名店之一，絕對值得一試。
3. 林記香菇赤肉羹
必點菜單： (可選麵、飯、米粉或單點羹) 搭配 (絕配！)。
個人評價介紹： 這家也是老字號了。他們的赤肉羹是真材實料，肉塊裹粉薄，吃得到扎實的肉感，不是那種滿口粉漿的。湯頭勾芡適中，充滿香菇和白菜的清甜，加上提味的沙茶和烏醋，風味濃郁卻不膩。點一碗羹配上一碗淋滿肥瘦適中滷肉的滷肉飯，就是超滿足的一餐！滷肉飯的鹹香和羹湯的鮮甜真是絕配。環境也是比較傳統小吃店，有冷氣但位置不多，尖峰時間要併桌。赤肉羹算是新莊美食餐廳裡很有代表性的古早味。
4. 熊越岳 拉麵 (新莊幸福店)
必點菜單： (口味視當日而定，常有限定款)、 (必點！超邪惡)、 (清爽派代表)。
個人評價介紹： 這家絕對是新莊拉麵界的傳奇！老闆很有個性，堅持自己的步調。濃厚系的湯頭真的非常濃郁、膠質感重，愛這味的人會瘋狂（像我），喜歡清爽的可能會覺得太heavy。麵條是細麵，硬度可選。最驚豔的是叉燒飯！炙燒過的叉燒丁鋪滿，加上美乃滋和特調醬汁，攪拌後吃一口，罪惡感爆表但幸福感也滿滿！缺點就是：排隊排到天荒地老！ 想吃要有排1-2小時的心理準備，而且只開晚上，賣完就收。環境是開放式吧檯，很有日本屋台風情，但夏天熱冬天冷。服務態度我覺得看老闆當天心情（笑）。這家新莊美食餐廳是熱愛日式拉麵者的朝聖地，但務必挑個不趕時間的日子去。
5. 眼鏡奶奶 韓式鍋物專賣
必點菜單： (濃郁牽絲)、 (料多澎湃)、 (湯頭夠味)、 (超推醬油口味！)。
個人評價介紹： 這家是我想吃韓式鍋物的首選！價格合理，份量十足，味道也很地道。他們的起司春川炒雞鍋是我的最愛，雞肉醃得入味，加上滿滿的起司，攪拌後拉絲的畫面太誘人！部隊鍋料給得很大方，午餐肉、年糕、泡麵、起司都有，湯頭不會過鹹。韓式炸雞外酥內嫩，醬汁包裹均勻，尤其是醬油口味，鹹甜香超涮嘴！小菜可以免費續一次（不夠要加錢），冰淇淋是杜老爺的。環境明亮乾淨，有冷氣，位置算寬敞，適合朋友聚餐。服務態度親切。想吃韓式時，這家新莊美食餐廳是不出錯的選擇。
6. Good Old Days 好舊。好。
必點菜單： (雞腿多汁入味)、 (料多味濃)、 (濃郁綿密)、 (水準不錯)。
個人評價介紹： 這家藏在住宅小巷裡的早午餐/咖啡廳是我的秘密基地！由老房子改建，空間充滿復古溫馨感，很多老物件，採光也很好（天氣好時拍照超美）。餐點水準相當不錯，早午餐拼盤內容豐富，口味精緻不馬虎，雞腿烤得尤其出色。青醬義大利麵的醬汁濃稠度剛好，海鮮也新鮮。巴斯克蛋糕是招牌，口感綿密濕潤，乳酪香濃。咖啡有一定水準。服務人員很親切。缺點是位置不多，假日一定要訂位！巷子小，開車不方便停。價格不算便宜，但吃得出用心。想找間安靜舒服、餐點有質感的新莊美食餐廳（咖啡廳），我非常推薦這裡。
7. 詹記麻辣火鍋 (新莊店)
必點菜單： (超入味！軟嫩必點)、 (氣孔吸飽湯汁)、 (油花漂亮)、 (真材實料)、 (搭配辣湯超讚)。
個人評價介紹： 詹記的名氣不用多說，新莊店是分店之一。他們的麻辣湯頭屬於溫潤型的，麻而不嗆，辣度可調整（我覺得小辣就夠香了），重點是鴨血和豆腐超級好吃！鴨血又厚又嫩，咬下去會噴汁，豆腐氣孔吸滿湯汁，非常入味。食材品質普遍不錯，特別是肉類，當然價格也反映在上面。白飯煮得很好，淋點麻辣湯配鴨血，人間美味！環境復古帶點台式風情，有冷氣。缺點就是：非常難訂位！一定要提早很多天預約。價格偏高，隨便點人均破千很正常。這家是知名連鎖新莊美食餐廳，適合想慶祝、聚餐或純粹想犒賞自己時吃。
8. 汪派沙茶羊肉專家（新莊總店）
必點菜單： (鑊氣十足！)、 (鮮嫩無羶味)、 (脆口下酒)、 (簡單美味)。
個人評價介紹： 這家是新莊在地人很愛的宵夜熱炒！招牌就是沙茶羊肉，他們的沙茶醬特別香，大火快炒的鑊氣十足，羊肉處理得好，嫩而不羶，搭配空心菜或高麗菜都很棒（個人愛點炒麵）。薑絲羊肉湯也是必點，湯頭清甜帶薑的辛辣，羊肉片給得大方，非常暖胃。其他熱炒如水蓮、螺肉、蒜泥白肉也都在水準之上。環境就是典型熱炒店，有點吵雜，適合朋友喝酒聊天。價格合理，半夜想吃熱騰騰、有味道的東西，這家新莊美食餐廳絕對是好選擇！缺點是油煙味稍重，服務就是快速俐落型。
9. 丰明小鍋 (新莊復興店)
必點菜單： (湯頭香醇可調整酒量)、 (微辣甘甜)、 (新鮮選擇多)。
個人評價介紹： 想吃個人小火鍋又不想隨便吃吃，丰明小鍋是個不錯的選擇。裝潢文青帶點日式感，環境乾淨舒適。鍋物選擇多，湯頭有一定水準，特別是燒酒雞和剝皮辣椒雞鍋，真材實料，味道也夠。菜盤內容新鮮，火鍋料比例不高。肉品和海鮮的品質對得起價格。副餐選項多（滷肉飯、冬粉、王子麵等），飲料可續杯（紅茶、烏梅汁），飯後還有小甜點（通常是簡單的冰沙或茶凍）。服務態度不錯。缺點是價格比一般小火鍋店（如三媽）高一些，尖峰時間也可能要排隊。想吃質感好一點的個人鍋物新莊美食餐廳，丰明值得試試。
10. 無名手工麵線 & 臭豆腐 (後港一路巷內)
必點菜單： 、 (搭配台式泡菜)。
個人評價介紹： 這家是純粹的巷口美味！沒有店名，就一個小攤車，但生意超好，下午茶時間常常要排一下。手工麵線是我愛的那種，不會勾芡勾得太濃稠，湯頭清爽帶點柴魚香。大腸滷得軟嫩入味，重點是蚵仔！給得有夠大方，而且顆顆飽滿鮮甜，不會縮水或有腥味。臭豆腐外酥內軟，炸得金黃，戳洞淋上醬油蒜泥，配上酸甜脆口的台式泡菜，超級解饞！價格實惠，份量足（大碗綜合很飽）。缺點就是：環境就是路邊攤，沒座位只能站著吃或外帶；看天吃飯，下雨可能沒營業；有時老闆動作稍慢（因為現炸）。但為了那鮮蚵和酥香的臭豆腐，我願意等！這家是我心中最接地氣的新莊美食餐廳（小攤），在地人才懂得吃。
新莊宵夜吃什麼？熱門選擇整理
新莊的宵夜場也很精彩！整理幾個熱門類型和區域：
| 宵夜類型 | 推薦區域 | 知名選擇舉例 (除了上面已列) | 個人短評 |
|---|---|---|---|
| 鹹酥雞/炸物 | 各區都有名店 | 新莊廟街鹽酥雞、阿信鹽酥雞、輔大鹽酥雞…選擇爆炸多 | 宵夜基本款！挑人多排隊的通常不雷，注意油是否新鮮。 |
| 清粥小菜 | 中平路、新泰路 | 新莊老牌清粥小菜、六六順粥品 | 半夜想吃點清淡的選擇，配菜種類多。 |
| 豆漿燒餅油條 | 新莊路、中港路 | 世界豆漿大王（新莊也有分店）、永和豆漿各式連鎖店 | 24小時的選擇，燒餅夾蛋配熱豆漿是經典。 |
| 涼麵 & 味噌湯 | 後港一路、建中街 | 後港一路涼麵、建中街涼麵 | 夏天宵夜好選擇，簡單清爽。 |
| 永和豆漿系蛋餅 | 遍地開花 | 幾乎每條街都有！ | 蘿蔔糕、蛋餅、煎餃、飯糰選擇多，快速方便。 |
| 熱炒/羊肉爐 | 中華路、新泰路 | 汪派沙茶羊肉（上面推薦）、各式羊肉爐店(秋冬) | 適合多人喝酒聚餐，氣氛熱鬧。 |
| 拉麵 (深夜限定) | 幸福路 | 熊越岳（上面推薦，但太早賣完） | 想吃要非常早去排！ |
| 永豆系鍋燒麵 | 各連鎖店 | 部分24小時永和豆漿有賣 | 半夜想喝熱湯的選擇之一。 |
身為新莊老饕的真心話（與小小抱怨）
在新莊吃這麼多年，當然也有一些感觸啦。新莊美食餐廳真的很多元，從幾十年老店到新潮網美店都有，這是優點。廟街夜市的老味道無可取代，那種人情味和傳承的手藝很珍貴。輔大商圈的年輕活力，讓選擇更多樣化。頭前、副都心一帶新餐廳的進駐，也提升了整體餐飲質感。
但也不是沒缺點…有些名店被網紅炒起來後，排隊時間變得超誇張，讓人卻步（對，熊越岳，我又點名你了！）。有時候品質反而沒以前穩定，感覺店家忙不過來？停車永遠是大問題！特別是廟街和中平路一帶，開車去簡直是自找麻煩，騎車都要找很久。有些區域的小吃價格也默默上漲（哀嚎），雖然理解成本變高啦…還有一點，就是連鎖餐廳進駐雖多，但有時會擠壓到真正用心的小店生存空間，覺得有點可惜啦。
所以啊，我現在更喜歡鑽小巷子，找那些沒掛招牌、沒做網路行銷，單純靠好味道留住客人的小店，那種挖到寶的驚喜感最棒！這也是我寫這篇的初衷，希望大家不只看到排隊名店，也多支持這些隱藏版的新莊美食餐廳。
新莊覓食小貼士（我的經驗談）
- 廟街週邊停車超難： 強烈建議騎機車或搭捷運（新莊站或頭前庄站）再走過去。開車的話，可以停遠一點的停車場（如新莊體育場地下停車場）再散步。
- 老店作息要留意： 很多厲害的老店只開白天或特定時段，甚至週一公休。出發前最好查一下Google Map的最新營業時間或網友近期評論，避免撲空！（我吃過好幾次閉門羹…）
- 排隊名店的策略：
- 熊越岳： 想第一輪吃？請開店前1.5小時去排！或是抓晚上8點後碰碰運氣（但賣完風險高）。避開週末！
- 廟街名店 (阿淑肉圓、林記羹…)： 盡量避開用餐尖峰（12:00-13:30 / 18:00-19:30），選擇下午2-5點之間去，人潮少很多！
- 輔大商圈： 學生下課時間（傍晚5-7點）人最多，想吃平價美食可以抓下午或晚一點再去。
- 探索巷弄： 別只鎖定大馬路！頭前、後港、四維路等住宅區，騎車或散步時多留意，常有不掛招牌的厲害麵攤、水餃店、小吃店，價格通常也更親切。這也是發現新莊美食餐廳秘境的最佳方式。
- 善用外送平台： 懶得出門或不想排隊？很多店家都有配合UberEats或foodpanda。但要注意，有些現做熱食（如現炸臭豆腐、湯麵）外送品質可能會打折扣。
新莊美食餐廳 Q&A (在地人試著回答！)
Q1: 朋友來新莊玩，只能帶他吃一餐，推薦哪家最能代表新莊？
A1: 哇，這好難選！但如果是想體驗最道地、最有歷史感的「新莊味」，我會帶他去 廟街夜市。不是單指一家店，而是那種氛圍。可以這樣安排：老順香餅店 買金牌鳳梨酥當伴手禮 -> 林記香菇赤肉羹 配滷肉飯當正餐 -> 逛一下慈祐宮感受歷史 -> 最後到 阿淑清蒸肉圓 點一顆肉圓收尾（或買杯古早味飲料）。這樣一次吃到新莊最有代表性的老店小吃，感受傳統市場/夜市的熱鬧活力。如果朋友愛排隊拉麵，那熊越岳就…看緣分了！新莊美食餐廳的精華，廟街很難被超越。
Q2: 想吃海鮮料理，新莊有推薦的餐廳嗎？不是熱炒類的？
A2: 新莊靠海不近，要吃高檔海鮮可能還是往北海岸跑。但在市區想吃新鮮一點的海鮮，我有幾家覺得不錯：
- 丰明小鍋： 他們的個人鍋有「海鮮總匯」套餐，海鮮盤內容算新鮮豐富（蝦、蛤蜊、魚片、小卷等），湯頭自己選，環境也較好。
- 中平路/新莊站周邊的日式料理店： 像是「匠壽司」、「八番屋」等，可以點生魚片、海鮮丼飯或單點烤魚、蒸魚，新鮮度有一定水準，但價格相對高一點。
- 頭前庄站附近的「船老大涮涮鍋」： 是連鎖的，但海鮮盤選擇多，品質穩定，環境舒適。
想吃澎湃熱炒類海鮮，中華路、新泰路一帶的熱炒店選擇就多了。純粹的海鮮餐廳在新莊比較少見，選擇有限，這算是小小遺憾。
Q3: 新莊哪裡有適合帶長輩（或家庭聚餐）的餐廳？希望環境舒適、好停車、口味大眾化。
A3: 帶長輩聚餐，環境和停車方便很重要！我會推薦以下幾區：
- 頭前/副都心商圈： 這裡餐廳普遍較新，環境寬敞舒適，停車場相對好找（如晶冠廣場、宏匯廣場內餐廳，或獨立餐廳通常有配合停車場）。
- 舉例： 春水堂（環境舒適，長輩愛飲茶）、點點心（港點精緻）、饗泰多（泰式料理，口味接受度高）、果然匯（蔬食Buffet，選擇多）、欣葉小聚（精緻台菜）。
- 新莊體育場周邊 / 新泰路：
- 舉例： 詹記麻辣鍋（愛吃辣的話）、丰明小鍋（個人鍋，各選所好）、品東西自助百匯（buffet選擇多）。
- 這一帶路邊停車格稍多，附近也有付費停車場。
- 大型購物中心內：
- 宏匯廣場、晶冠廣場： 裡面餐廳選擇超級多，從台菜、川菜、港式、日式、義式、泰式、火鍋、buffet通通有，環境新穎，冷氣足，停車方便（消費可折抵），最適合家庭聚餐！缺點是假日人潮眾多。
選擇這些區域的餐廳，通常環境、服務、停車都比較符合長輩需求，口味也相對安全牌。記得訂位！這些地方也是新莊美食餐廳匯集且用餐體驗較舒適的區域。