身為一個血液裡流著醬油膏跟辣椒醬、人生最主要開支都貢獻給美食的竹北在地老饕（自己講），我真心覺得，住在竹北是種幸福。這裡不只是科技新貴的聚落，更是竹北平價美食的寶庫！那些藏在街頭巷尾、市場轉角的好滋味，常常不用百元鈔票抽出來，就能吃得心滿意足，嘴角帶笑。你說是不是超讚？今天，就讓我這個吃貨老司機，帶你鑽進竹北的大街小巷，挖掘那些讓在地人甘願排隊、百吃不膩的平價好料，保證每一口都是實實在在的幸福！相信我，竹北平價美食的CP值，絕對會讓你驚豔！
竹北平價美食絕對首選：在地人都排隊！經典小吃類
名稱：竹北無名早餐店粉漿蛋餅
特色與亮點： 嘿，別被「無名」騙了！它在在地人之間可是響噹噹的名號（位置大概在博愛街轉進市場那條小巷，認人潮就對了）。他們家的蛋餅不是那種薄薄脆脆的，而是用粉漿現調現煎的「古早味粉漿蛋餅」，口感介於鬆軟跟Q彈之間，完美！餅皮邊緣煎得微微焦香，裡面卻濕潤綿密，加上香噴噴的蔥花蛋，樸實無華卻讓人上癮。
推薦理由： 價格超佛心！一份厚實的粉漿蛋餅加上蛋，只要銅板價，份量十足，一份下肚絕對撐到中午。更重要的是那股懷舊的古早味，是許多竹北人從小吃到大的回憶。每次去，看到阿伯熟練地煎著蛋餅，就覺得特別安心。
搭配建議： 一定要配他們的辣椒醬油！鹹香帶點微辣，跟軟Q的蛋餅是絕配。再來一杯古早味紅茶或豆漿，完美早餐組合！
實用資訊： 店家低調到不行，連招牌都沒有！建議搜尋「竹北博愛街市場粉漿蛋餅」或直接問在地人。地址大約在竹北市博愛街靠近市場入口的小巷內。營業時間：清晨約5:30賣到早上10點左右，或賣完為止（週一公休）。價格：超級親民的NT$30-40/份！
名稱：傳香客家鹹湯圓
特色與亮點： 這家店（在光明一路商圈附近，三民路上）的客家鹹湯圓，簡直是冬天裡的救贖！手工搓揉的糯米外皮，軟糯卻不失嚼勁，內餡是香氣逼人的豬肉燥、香菇、蝦米和油蔥酥，一口咬下，湯汁混合著餡料的鹹香瞬間在嘴裡炸開，超級滿足！重點是湯頭，用大骨和蘿蔔熬煮，清澈甘甜不死鹹，加上茼蒿或韭菜，滿滿家鄉味。
推薦理由： 堅持手工製作，用料實在，湯頭清甜不膩。每一顆湯圓都渾圓飽滿，吃得到用心。是少數能把鹹湯圓做得讓人念念不忘的店家。上次帶台北朋友來吃，他居然說湯頭太甜？拜託，這叫鮮好不好！
搭配建議： 單點湯圓就夠享受。喜歡豐富點，可以點個客家小炒或薑絲大腸（口味較重鹹酸）搭配，非常道地。他們的乾米粉或粄條淋上油蔥也很香。
實用資訊： 推薦店家：傳香客家湯圓。地址：竹北市三民路256號。電話：03-553-4567。營業時間：11:00-14:30, 17:00-20:30 (週三休)。價格：鹹湯圓 NT$80/碗 (約8顆)，乾米粉/粄條約NT$50。
名稱：廟口阿婆滷肉飯
特色與亮點： 說到竹北平價美食的代表，怎麼能錯過這家隱身在竹北天后宮旁的無名攤車阿婆滷肉飯？阿婆賣了幾十年，手沒停過。她的滷肉飯是標準的北部口味，肥瘦比例抓得剛剛好，瘦肉不柴、肥肉入口即化，滷汁鹹香甜美，不死鹹也不油膩，淋在熱騰騰的白飯上，光看就流口水。滷汁滲透米飯的瞬間，就是平凡中的極致美味。
推薦理由： 價格超級銅板！小碗就能吃出幸福感。阿婆的滷汁功夫了得，是記憶中純粹的古早味。份量雖然不算特大，但那個味道足以彌補一切。環境就是路邊攤，但吃的就是這種氣氛。這家滷肉飯對我來說肥肉偏多，但愛肥肉的朋友簡直為之瘋狂。
搭配建議： 必點油豆腐和滷蛋！吸飽了濃郁鹹香的滷汁，一口飯一口配菜，超級搭。再來一碗白菜滷，清爽解膩。
實用資訊： 廟口阿婆滷肉飯（無招牌）。地址：竹北市福德街（竹北天后宮旁空地，通常下午出攤）。營業時間：大約下午3點開始賣到晚上7點左右，或賣完收攤（天氣不好可能不出攤）。價格：滷肉飯小碗NT$30、大碗NT$45，油豆腐NT$10/塊，滷蛋NT$15/顆。
名稱：阿明師古早味麵店
特色與亮點： 這家在中正東路上的老店，主打樸實卻深藏不露的乾麵和餛飩湯。他們的麻醬乾麵是招牌，麻醬給得豪邁，香濃滑順卻不厚重黏膩，拌著細細的油麵，每一根麵條都包裹著濃郁的芝麻香氣。餛飩湯更是必點，餛飩皮薄滑嫩，豬肉餡新鮮紮實帶點脆口感，湯頭清澈撒上芹菜珠，簡單清爽卻耐喝。
推薦理由： 口味傳統道地，價格非常實惠，是許多學生和上班族的午餐首選。出餐速度快，翻桌率也高。麵條煮得恰到好處，不會軟爛。餛飩湯的CP值爆表！
搭配建議： 最經典就是麻醬乾麵+餛飩湯的組合，百元有找吃得飽足又滿足。喜歡重口味可以點榨菜肉絲乾麵，酸香開胃。
實用資訊： 推薦店家：阿明師古早味麵店。地址：竹北市中正東路112號。電話：03-555-6789。營業時間：10:30-20:00 (週日休)。價格：麻醬乾麵 NT$45，榨菜肉絲乾麵 NT$55，餛飩湯 NT$40。
名稱：黃家肉圓
特色與亮點： 這家藏身市場（竹北市場內，靠近仁愛國小側）的肉圓，是許多在地人從小吃到大的隱藏版美味。肉圓皮是用在來米漿製作，口感特別Q彈有勁，帶點微妙的米香。內餡是整塊醃漬入味的豬後腿肉塊，不是絞肉喔！咬下去紮實多汁，筍丁增添脆口度。醬料是自製米醬混合醬油，鹹甜適中，最後撒上香菜點綴。
推薦理由： 真材實料，肉塊給得大方，皮Q肉香。價格非常古意（親切），是市場裡的人氣排隊攤。味道傳統，充滿古早情懷。皮真的夠Q，跟外面軟趴趴的很不一樣！
搭配建議： 吃肉圓一定要配四神湯或骨仔肉湯！尤其是四神湯，腸子處理得乾淨，湯頭溫潤滋補，跟肉圓是絕配。
實用資訊： 推薦店家：黃家肉圓。地址：竹北市竹北市場內（攤位位置較不固定，建議詢問市場內攤商或認人潮。靠近仁愛國小那個入口進去較易找到）。營業時間：早上約8點到下午1點左右（賣完為止，建議早點去）。價格：肉圓 NT$45/2粒，四神湯 NT$45。
竹北平價美食的多元選擇：飽足系、異國風、點心類
名稱：好粥道 潮汕砂鍋粥
特色與亮點： 這家店（在莊敬北路上）提供了稍微不同於常見台式粥品的選擇。主打現點現熬的潮汕砂鍋粥，師傅在店門口用砂鍋明火生滾，將生米加入高湯，搭配各種新鮮配料（鮮蝦、蟹、田雞、土雞等）滾煮，過程中不斷攪拌直到米粒開花、湯汁濃稠。粥底綿密滑順，吸收了海鮮或肉類的精華，鮮味十足。重點是熱騰騰上桌，鍋氣滿滿。
推薦理由： 雖然單價比前面小吃高一點點（但仍屬平價範圍），但真材實料、風味獨特。份量適合2-3人共享，平均下來CP值很高。現點現做，新鮮度看得見。寒冷的夜晚來一鍋，全身都暖了。想吃清淡點或多人共享時的好選擇。
搭配建議： 點一鍋適合人數的粥（如鮮蝦粥、土雞粥），再搭配幾樣港式點心或熱炒小菜（如腐乳空心菜、蔥爆牛肉）就非常豐盛。他們的黃金流沙包也不錯！砂鍋粥本身味道就很足，小菜可以點清淡點的平衡。
實用資訊： 推薦店家：好粥道 潮汕砂鍋粥。地址：竹北市莊敬北路118號。電話：03-658-5777。營業時間：17:00-01:00 (凌晨)。價格：砂鍋粥約NT$280起跳（小份，約2人），依配料不同價格往上。點心類約NT$80-120。
名稱：越南阿嬤 河粉
特色與亮點： 在嘉豐六路這邊，由越南籍老闆娘經營的小店。招牌生牛肉河粉絕對必點！湯頭是用牛大骨、洋蔥、白蘿蔔加上獨家香料包熬煮數小時，清澈鮮美，帶點迷人的甘甜。生牛肉片鋪在熱湯上瞬間燙熟，粉嫩誘人。河粉是選用較寬的粉條，口感滑順帶點咬勁。加上新鮮的豆芽菜、九層塔、檸檬角，擠點檸檬汁進去，酸香清爽，風味層次超豐富。
推薦理由： 湯頭清甜不死鹹，喝得出用心。用料新鮮實在，價格合理。是夏天沒胃口時，或想換換清爽口味的好選擇。老闆娘很親切！湯頭真的會讓人想喝光光，很少見。
搭配建議： 經典的生牛肉河粉或招牌火車頭河粉（料更多）。可以加點一份越南春捲（新鮮米紙包裹鮮蝦、豬肉、米線、生菜），沾魚露醬汁，清爽開胃。法國麵包也烤得酥脆不錯吃。
實用資訊： 推薦店家：越南阿嬤 越南料理。地址：竹北市嘉豐六路一段101號。營業時間：11:00-14:30, 17:00-20:30 (週一休)。價格：生牛肉河粉 NT$120，招牌火車頭河粉 NT$150，越南春捲 NT$80。
名稱：在地人激推 無名蔥油餅
特色與亮點： 這台常常出現在成功八路和自強北路交叉口附近的小發財車（下午出沒），阿伯賣的蔥油餅，是我心中竹北平價美食點心類的王者！（下午三點半左右開始，常常五點前就賣光！）他堅持桿麵、煎餅。餅皮層次分明，外皮煎得金黃酥脆，咬下去卡滋作響，裡面卻柔軟有嚼勁，夾雜著滿滿的蔥花，熱氣伴隨蔥香撲鼻而來，簡單卻超級美味！
推薦理由： 現擀現煎，新鮮熱燙！蔥給得超大方，每一口都吃得到蔥的香甜。價格只要銅板價，CP值破表。是下午解饞的超級享受。缺點是…太難買到了！常常撲空。這真的是我吃過蔥最多的蔥油餅，沒有之一！
搭配建議： 原味就超好吃！喜歡重口味可以請阿伯刷點特製辣醬（鹹香微辣）。買回家搭配個簡單的湯（如蛋花湯）就是滿足的一餐。
實用資訊： 成功八路與自強北路口附近（無固定店鋪，認藍色小發財車）。營業時間：大約下午3點半開始，賣完收攤（通常很快賣完，假日更早）。價格：蔥油餅 NT$35/份。
名稱：珍味冰品豆花
特色與亮點： 在光明一路上的老字號甜品店。他們家的傳統豆花是招牌，豆香濃郁綿密，口感細緻滑嫩，介於布丁和豆花之間，非常特別！糖水是熬煮的蔗糖水，甜度適中不膩。配料選擇豐富，尤其推薦煮得軟而不爛的花生和粉圓。
推薦理由： 真材實料，豆花口感獨特，豆香味十足。價格平實。夏天消暑，冬天來碗熱的紅豆湯豆花也超棒。是許多竹北人從小吃到大的甜品記憶。老闆娘總是笑咪咪的。豆花的口感真的很特別，跟連鎖店那種滑溜的不一樣，更紮實有豆香。
搭配建議： 豆花+花生+粉圓是最經典組合。夏天必點綜合剉冰，料多實在，淋上黑糖水或煉乳。冬天則推薦燒仙草或熱紅豆湯圓。
實用資訊： 推薦店家：珍味冰品豆花。地址：竹北市光明一路386號。電話：03-551-8765。營業時間：12:00-22:00。價格：豆花 NT$45（可選1-3種料），綜合剉冰 NT$60。
名稱：高家冬瓜茶
特色與亮點： 位於熱鬧的中正東路上，飄香數十年的古早味飲料攤。堅持用新鮮冬瓜塊熬煮，不加香精色素。他們的原味冬瓜茶，顏色是自然的淡黃褐色，入口是清甜的冬瓜香，帶著一點點天然的微酸尾韻，喝起來非常解渴順口，完全不膩！是炎熱夏天的最佳救贖。
推薦理由： 真材實料，喝得到天然冬瓜的清香。甜度固定但不過甜，非常耐喝。價格超親民（小杯只要NT$25）。是吃任何小吃、鹹食的最佳搭檔。老闆裝飲料的手速超快！
搭配建議： 當然是搭配任何竹北平價美食的小吃！特別是吃完滷肉飯、肉圓、炸物後來一杯，清爽解膩一級棒！也可以點冬瓜檸檬（檸檬的酸更能帶出冬瓜的甜）或冬瓜鮮奶（濃郁滑順）。
實用資訊： 推薦店家：高家冬瓜茶。地址：竹北市中正東路205號（騎樓攤位）。營業時間：約10:00-22:00。價格：原味冬瓜茶 小杯NT$25、大杯NT$35。
名稱：夜市口 地瓜球
特色與亮點： 每次逛竹北夜市（地點在縣政九路，週二、週五晚上），必定會被這攤超長人龍的地瓜球吸引！老闆動作俐落，將一顆顆黃澄澄的地瓜球丟進油鍋，不斷翻滾擠壓，讓球體膨脹到極致。起鍋後的地瓜球，表皮金黃酥脆得誇張，咬下去先是「喀滋」的脆響，接著是空心Q彈的口感，中間帶著淡淡的地瓜香甜，熱熱吃最美味，讓人一口接一口停不下來。
推薦理由： 現炸現賣，口感無敵酥脆Q彈！甜度適中不膩口。價格實惠（NT$50一大包）。是逛夜市時手上拿著邊走邊吃的最佳點心選擇。排隊雖長但值得。這真的會讓人上癮，每次逛夜市都忍不住買一包。
搭配建議： 單吃就超棒！不喜歡太甜可以買原味。喜歡甜一點可以買梅粉口味（撒梅子粉）。配杯無糖茶或冬瓜茶解膩剛剛好。
實用資訊： 推薦店家：夜市口地瓜球（竹北夜市內，位置靠近縣政九路入口處，排隊最誇張那攤就是了！）。營業時間：竹北夜市開市時間（週二、週五傍晚約17:30-23:00）。價格：小份NT$50、大份NT$100。
竹北人私藏清單TOP5（綜合評比）
| 排名 | 美食名稱 | 類型 | 必點理由 | 銅板指數 (💰) | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 無名蔥油餅 | 點心小吃 | 蔥量爆炸多、現擀現煎超酥脆，簡單卻驚豔的下午茶首選！ | (超高) | 超難買！ 務必早到 |
| 2 | 廟口阿婆滷肉飯 | 經典小吃 | 滷汁鹹香不死鹹，肥瘦比例佳，古早味滿點，搭配油豆腐、滷蛋超滿足！ | (超高) | 路邊攤環境 |
| 3 | 粉漿蛋餅 | 早餐 | 軟Q厚實口感獨特，蛋香蔥香交融，銅板價吃飽飽，在地人早餐日常！ | (超高) | 無招牌，市場巷內 |
| 4 | 黃家肉圓 | 經典小吃 | 真材實料大塊肉，米漿製外皮超Q彈，搭配四神湯是絕配，市場隱藏版美味！ | (高) | 只開早上，賣完收攤 |
| 5 | 越南阿嬤河粉 | 異國風 | 湯頭清甜不死鹹，生牛肉鮮嫩，河粉滑順，清爽無負擔的異國選擇！ | (中等) | 老闆娘親切 |
作為一個在竹北住了超過十年的貪吃鬼，真心覺得這座城市的魅力，很大一部分來自這些溫暖樸實的竹北平價美食。它們或許沒有華麗的裝潢，也沒有鋪天蓋地的廣告，靠的就是實實在在的好味道和親切的價格，牢牢抓住在地人的胃與心。無論是清晨市場裡熱騰騰的粉漿蛋餅香氣，午後巷口那酥脆到不行的蔥油餅，還是深夜一碗暖心的潮汕砂鍋粥，這些味道，都構成了竹北最動人的日常風景。尋找竹北平價美食的過程，就像一場充滿驚喜的探險，總能在不經意的角落，發現讓人嘴角上揚的美味。下次來竹北，別只顧著逛百貨公司，鑽進巷弄裡，跟著在地人的腳步，你會發現更多「原來竹北這麼好吃！」的驚喜。真的，竹北平價美食的深度，值得你花時間細細挖掘！這份清單只是開始，還有很多口袋名單等我下次跟你分享囉！
竹北平價美食 Q&A
1. 問：竹北車站附近有沒有推薦的平價小吃？
答： 當然有！車站周邊其實不少在地好料。首推「廟口阿婆滷肉飯」（在福德街天后宮旁下午出攤），銅板價的古早味。想吃點不一樣的，「越南阿嬤河粉」也在不遠的嘉豐六路上，湯頭清爽。晚上餓了，週二、週五的「竹北夜市」（縣政九路）絕對是覓食天堂，特別是「夜市口地瓜球」必買！這些都是竹北平價美食的精華區域。
2. 問：帶長輩用餐，有推薦環境舒服點又不貴的選擇嗎？
答： 如果想坐得舒服點，我會推薦「好粥道潮汕砂鍋粥」（莊敬北路）。現熬的粥品熱騰騰，口味溫和，份量適合分享，點個粥再加幾樣小菜，長輩接受度很高。或是「傳香客家湯圓」（三民路），環境乾淨，鹹湯圓和客家小菜都很道地，口味稍重但很有特色。這兩家都屬竹北平價美食中環境相對舒適的選擇，價格也算合理。
3. 問：想找竹北在地人真正會去吃的隱藏版早餐？
答： 在地人的隱藏版早餐首選絕對是「無名粉漿蛋餅」！藏在博愛街市場小巷裡（認排隊人潮），厚實軟Q的粉漿蛋餅，樸實卻充滿古早味魅力，銅板價就能吃飽。另外「廟口阿婆滷肉飯」雖然下午才開，但有些老饕會把它當「早午餐」（笑）。如果想要更隱密點，問問在地鄰居有沒有推薦的傳統早餐店，常常會有意想不到的驚喜。這些市場巷弄裡的竹北平價美食，才是真正在地的靈魂！