身為一個血液裡流著肉汁的彰化在地吃貨，我的人生信條很簡單：能用烤肉解決的煩惱，就不叫煩惱！ 尤其是那種任你點、任你烤、吃到最後扶著牆出來的「彰化烤肉吃到飽」，根本是週末靈魂充電站嘛！這幾年我踩遍大大小小的店，踩雷踩到腳軟（有些醬汁甜到像在喝糖水，肉片薄到透光...），但也挖到不少寶藏。今天就掏心掏肺，把我壓箱底的10間口袋名單攤開來，從炭香飄飄的老字號到創新玩味的特色店，帶你一路吃到嗨！
目錄
盤點彰化烤肉吃到飽｜三大類別任你挑
先來張懶人包，幫你把這10間「彰化烤肉吃到飽」分門別類，按圖索驥最方便！
| 型別 | 餐廳名稱 | 主打特色 | 推薦給... |
|---|---|---|---|
| 🔥 經典炭火派 | 烤狀猿日式燒肉 | 濃厚日式氛圍，肉質穩定 | 愛傳統炭烤、聚餐首選 |
| 野宴日式燒肉 | 老字號口碑，品項豐富紮實 | 追求CP值、家庭客 | |
| 燒肉風間 | 精緻路線，肉品高檔 | 想吃好一點、慶祝特殊場合 | |
| ✨ 特色主題派 | 石頭日式炭火燒肉 | 獨家石板烤法，肉嫩多汁 | 喜愛特殊烤法、口感追求者 |
| 一燒十味昭和園 | 十種獨門醬料DIY | 愛嚐鮮、喜歡調味變化的玩家 | |
| 燒肉本氣 | 視覺系裝潢，創意醃製肉品 | 拍照打卡、年輕人聚會 | |
| 🦐 澎湃海陸派 | 潮港城國際美食館 | 結合港點、海鮮無限 | 海鮮控、花樣多才滿足 |
| 烤天下燒烤 | 海鮮種類多，新鮮直送 | 專攻海鮮、追求鮮度 | |
| 好客燒烤 | 火烤兩吃，火鍋+燒肉 | 冷天想吃鍋、選擇困難症 | |
| 烤狀猿西門店 | 火烤雙重享受 | 想一次滿足燒肉火鍋的貪心鬼 |
烤狀猿日式燒肉
每次想約朋友大口吃肉又不知道去哪，烤狀猿總是安全牌！濃濃日式居酒屋風格，木頭裝潢熱鬧得很。它家肉品種類算齊全，從基本牛五花、豬梅花到醃過的雞腿肉都有，品質穩穩的，不會雷。特別愛點他們的鹽蔥牛舌，薄脆口感配上鹹香蔥花，每次都叫個三盤才過癮！海鮮有基本的蝦子、花枝，蛤蜊吐沙也吐得乾淨。對了，它家冰淇淋是明治的，飯後挖幾球，滿足！
地址：彰化市金馬路三段888號
營業時間：週一至週五 17:00-00:00 / 六日 11:30-00:00
價格區間：平日午餐 NT$598+10% / 晚餐&假日 NT$698+10%
必點選單：鹽蔥牛舌、厚切牛小排（限量）、奶油雞腿肉、椒鹽大腸頭、明治冰淇淋
野宴日式燒肉
這間老字號在彰化開超久了，以前念書時就常揪團來吃。講究CP值的朋友可以衝平日午餐，價格親民很多！肉品選擇多，醃漬的口味也濃，像招牌醬燒牛就很下飯（咦？燒肉配飯好像有點怪？但我就愛嘛！）。特別喜歡他們家處理好的鳳梨蝦球，烤完直接吃，蝦肉彈牙帶點鳳梨甜香，懶人必備。飲料吧種類也多，不用額外單點。不過人多的時候，服務生會比較忙，要點東西得多按幾次鈴。
地址：彰化縣彰化市中正路二段666號
營業時間：每天 11:30-00:00
價格區間：平日午餐 NT$549 / 晚餐&假日 NT$649 (均+10%)
必點選單：招牌醬燒牛、鳳梨蝦球、蒜味奶油金針菇、烤棉花糖
燒肉風間
口袋深一點或想慶祝什麼的時候，我就會來燒肉風間犒賞自己。裝潢質感好，座位也寬敞，不是那種擠到要跟隔壁桌肩並肩烤肉的窘境。肉品等級明顯高出不少，尤其是他們的Prime等級牛小排，油花超美，烤到五分熟入口即化，那個肉汁...（擦口水）。海鮮有生食級幹貝，稍微烤一下就好鮮甜！服務很到位，換烤網很勤快。當然價格也高一點，但偶爾寵愛自己很合理啊！建議點頂級方案，肉品選擇更優。
地址：彰化縣員林市中山路二段333號
營業時間：週一至五 17:30-00:00 / 六日 11:30-00:00
價格區間：經典套餐 NT$899+10% / 頂級套餐 NT$1,099+10%
必點選單：Prime牛小排、生食級幹貝、伊比利豬梅花、松露燉飯（可加點）、哈根達斯冰淇淋
石頭日式炭火燒肉
你以為彰化烤肉吃到飽都一樣？石頭燒肉的特色就在那個「石板」！除了傳統炭火網，桌上還有一塊預熱好的火山石。像牛舌、薄切牛這類薄肉片，往滾燙的石板一貼，"滋~"一聲幾秒就熟，口感超嫩又多汁！完全不怕烤過頭變肉乾。他們的人氣壺漬牛肋條醃得很入味，丟石板上烤，邊緣微焦裡面軟嫩，沾點檸檬汁更解膩。海鮮表現也不錯，烤白蝦新鮮度在水準上。
地址：彰化縣彰化市中華西路380號
營業時間：每天 11:00-00:00
價格區間：平日午餐 NT$589 / 晚餐&假日 NT$689 (均+10%)
必點選單：石板烤薄切牛舌、壺漬牛肋條、椒鹽豬五花、烤白蝦
一燒十味昭和園
喜歡玩調味的看這邊！一燒十味最大賣點就是那十種特調醬料啦！從基本款鹽昆布、味噌、韓式辣醬，到比較特別的泰式酸辣、山葵美乃滋都有。同一塊肉沾不同醬，吃起來完全不同，超有趣！推薦試試他們的醬燒豬五花，肥瘦剛好，烤到焦脆邊緣，先蘸點蒜泥醬油，再裹上山葵美乃滋，哇塞，層次感爆炸！也有提供生菜包肉解膩。環境是復古昭和風，很好拍。
地址：彰化縣彰化市曉陽路236號
營業時間：週一至五 17:00-00:00 / 六日 11:30-00:00
價格區間：NT$599 - NT$899+10% (依方案)
必點選單：醬燒豬五花、蔥鹽雞腿肉、DIY醬料玩搭配、烤麻糬（配煉乳+花生粉）
燒肉本氣
年輕人愛店！裝潢走工業風混搭潮元素，牆上還有超炫霓虹燈，拍照超級好看（手機先吃是必須的啦！）。肉品醃製口味比較創新，像臺式三杯雞腿肉、韓式辣醬豬梅花都很有記憶點。海鮮有天使紅蝦，新鮮度夠。飲料區甚至有沙瓦可以調（未滿18不能喝喔！）。氣氛很High適合朋友聚會，但聊天音量要注意，有時候會覺得有點吵。對了，它家甜點的烤年糕是裹蛋液去烤的，外酥內軟Q，超好吃！
地址：彰化縣鹿港鎮中山路123號
營業時間：每天 17:00-00:00 (假日中午11:30開)
價格區間：NT$699+10%
必點選單：臺式三杯雞腿肉、韓式辣醬豬梅花、天使紅蝦、蛋液烤年糕
潮港城國際美食館
這間超級特別！不只燒肉吃到飽，還結合了港式點心、熟食、海鮮吧、生魚片、火鍋料… 選擇多到眼花撩亂！想專心吃燒肉可以，想吃點港式燒賣、鳳爪、蘿蔔糕填肚子也行，甚至還能煮個小火鍋... 根本是選擇困難症的地獄（也是天堂？）。海鮮部分，除了烤肉的生蝦、蛤蜊，熟食區有現燙白蝦跟螃蟹可以拿，愛吃海鮮的會很爽。但因為東西太多，燒肉品質相對中規中矩一點，不過以豐富度來說，CP值很高啦！適合帶長輩或啥都想吃一點的人。
地址：彰化縣員林市靜修路52號
營業時間：午餐 11:00-14:00 / 晚餐 17:00-21:30
價格區間：平日午餐 NT$699 / 平日晚餐&假日 NT$799 (均+10%)
必點選單：現燙白蝦、港式點心（燒賣、鳳爪）、綜合生魚片、安格斯牛小排
烤天下燒烤
海鮮控！海鮮控！聽到請回答！這間烤天下的海鮮種類在彰化烤肉吃到飽裡數一數二多。除了基本白蝦、蛤蜊，常有澎湖小卷、草蝦，甚至偶爾有生蠔（看季節供應）。重點是新鮮度真的有顧，蝦子烤完肉質是緊實彈牙的，不會糊糊爛爛。肉品表現也不錯，霜降牛油花漂亮，簡單烤灑點鹽就很好吃。喜歡點他們的絲瓜蛤蜊，錫箔盒裝著烤，湯汁超鮮甜。環境算寬敞，抽風也OK，不會烤完全身臭。
地址：彰化縣彰化市金馬路二段999號
營業時間：週一至五 17:00-00:00 / 六日 11:30-00:00
價格區間：NT$699+10%
必點選單：各式海鮮（尤其澎湖小卷、草蝦）、霜降牛、絲瓜蛤蜊、烤魚下巴
好客燒烤
冷吱吱的冬天，或是貪心想同時滿足燒肉慾和火鍋胃？好客燒烤給你火烤兩吃！一邊是炭火烤網，另一邊是鴛鴦火鍋，湯底通常有昆布、麻辣可選。烤肉吃膩了（雖然很難），立馬煮點火鍋料、青菜均衡一下。肉品選擇算中等，推薦他們的起司牛五花，烤熟後捲著融化的起司吃，濃鬱爆表！也有提供一些熟食炸物，像炸雞塊，適合帶小孩的家庭。價格實惠，是很多學生族的最愛。
地址：彰化縣員林市大同路一段222號
營業時間：每天 11:00-00:00
價格區間：NT$588 - NT$788+10% (依方案)
必點選單：起司牛五花、鴛鴦火鍋（煮青菜解膩）、椒鹽豬五花、炸雞塊
烤狀猿西門店
咦？前面不是說過烤狀猿了嗎？沒錯！但它們西門店多了一個大賣點：也是火烤兩吃！ 跟好客類似，但整體空間更大些，肉品選擇維持烤狀猿一貫的水準。火鍋湯底選擇更多元，還有壽喜燒湯底可以煮牛肉片。個人覺得它的肉質比純火烤兩吃的店再好一點點。想吃燒肉又想喝熱湯暖暖胃，特別是天冷時，這間是好選擇。
地址：彰化縣彰化市西門街100號
營業時間：同烤狀猿金馬店
價格區間：同烤狀猿金馬店
必點選單：鹽蔥牛舌、火鍋煮牛肉片（配壽喜燒湯底）、雞軟骨、明治冰淇淋
總結：彰化烤肉吃到飽挑選心法 & 實用資訊
吃了這麼多間彰化烤肉吃到飽，口袋名單都貢獻出來了啦！最後幫大家整理一下重點：
- 肉質至上派： 首選燒肉風間，追求Prime牛肉、伊比利豬的頂級享受。石頭燒肉的石板烤薄肉超嫩也是特色。
- 海鮮狂熱者： 直衝烤天下準沒錯，海鮮種類多且鮮。潮港城則贏在超澎湃綜合選擇（海鮮+港點+熟食）。
- 花樣豐富/玩咖首選： 一燒十味十種醬料玩調味，燒肉本氣創意醃肉+潮環境，讓你邊吃邊拍。
- 高CP值/聚餐安全牌： 野宴、烤狀猿（兩間皆可） 穩定發揮，價格合理，品項夠多，聚餐不易出錯。
- 火烤兩吃需求： 好客燒烤價格實惠，烤狀猿西門店肉質略優，看預算選擇。
彰化烤肉吃到飽價格實戰懶人包：
| 價位帶 | 午餐 (平日) | 晚餐/假日 | 餐廳代表 | 適合族群 |
|---|---|---|---|---|
| 💰 親民組 | NT$549 - NT$589 | NT$649 - NT$689 | 野宴、石頭燒肉 | 學生、小資族、家庭聚餐 |
| 💰💰 主流組 | NT$588 - NT$699 | NT$699 - NT$799 | 烤狀猿、一燒十味、烤天下、好客、燒肉本氣、潮港城 | 上班族、朋友聚會、肉肉控 |
| 💰💰💰 高階組 | NT$899+ 起 | NT$1,099+ 起 | 燒肉風間 | 慶祝、追求頂級肉品體驗 |
🔥 烤肉小秘技報你知：
- 好訂位是王道： 尤其是熱門店如燒肉風間、週末的烤狀猿，絕對要提前訂位！線上訂或打電話，旺季有時要提前一兩週。
- 訂位時問清楚： 價位有分時段（午/晚/假日），方案有時也不同（純燒肉/火烤兩吃/頂級肉），訂位時確認清楚不吃虧。
- 時間管理大師： 大部分店限時2小時，點餐時間可能只有90分鐘（最後30分鐘通常只能點最後一輪）。入座先點一輪基本盤（牛豬雞海鮮），再慢慢加點喜歡的。別一開始就狂點，吃不完浪費又可能被罰錢（有些店會收清潔費）。
- 烤網常保青春： 烤網焦黑超容易沾黏又烤焦！看到烤網太髒或服務生太忙，主動請他們換新，烤起來才順手。油脂多的肉（如豬五花）放後面烤，或墊張烤紙防噴濺。
- 沾醬好朋友： 生菜、泡菜、洋蔥絲是解膩神隊友。別只顧著吃肉，搭配著吃更清爽，續航力更久！
- 甜點胃別忽略： 烤麻糬、棉花糖是完美句點！記得留點空間體驗，烤到金黃澎脹的麻糬沾煉乳花生粉...幸福感滿分！
Q&A 彰化烤肉吃到飽常見問題
Q1：彰化烤肉吃到飽大概多少錢？最貴和最便宜差很多嗎？
A： 價格帶蠻廣的！平日午餐最划算，大概落在 NT$550 - NT$600（未加服務費）就有，像是野宴、石頭燒肉平日午。晚餐或假日通常貴 NT$100 - NT$150。最高檔的像燒肉風間頂級套餐就要 NT$1100+10% 了。想吃粗飽選親民價，想慶祝吃好肉就選高價位。
Q2：這些烤肉店有提供素食選擇嗎？素食者可以去嗎？
A： 老實說，主打肉肉吃到飽的店，素食選項真的很少！通常只有最基礎的烤蔬菜（杏鮑菇、香菇、青椒、玉米筍）或生菜沙拉，頂多再加個豆腐或起司地瓜。潮港城因為有熟食區，相對會多一點選擇（可能有炒青菜、炸地瓜等）。純素食者建議先打電話詢問清楚，以免失望。
Q3：第一次吃烤肉吃到飽有什麼注意事項？怎麼訂位最穩？
A： 最重要的就是 訂位！訂位！訂位！ 尤其週末晚上熱門時段，現場排隊等到天荒地老。大部分店都能線上訂位（官網、FB粉專、訂位平臺如inline），或直接打電話最直接。訂位時確認好日期、時間、人數、要哪種價位方案（例如是否要火鍋）。記得準時到，通常保留10-15分鐘，逾時可能取消喔！