信義區韓式料理：10家推薦榜單、挑選小撇步與懶人包比較

這篇關於信義區韓式料理的文章，我可是卯足了勁，把我壓箱底的親身經驗和吃貨雷達全開來寫。信義區餐廳多到爆炸，韓式料理更是競爭激烈，要找到真正對味的，還真得下點功夫。這篇就來聊聊我吃過、比較過，真心覺得值得一試的信義區韓式料理店家，當然也會說說我覺得普普的，絕不藏私！保證是滿滿的真實體驗談，讓你下次想吃韓式時，不用再大海撈針。

信義區韓式料理大觀園：型別超乎你想像！

別以為信義區韓式料理只有烤肉跟部隊鍋！種類比你想的豐富多了：

1. 經典韓式烤肉： 這是大宗，也是很多人首選。炭烤、鐵板都有，差別在肉質、醃醬、小菜和服務（專人代烤很重要！）。
2. 澎湃韓式鍋物： 部隊鍋、豆腐鍋、泡菜鍋、馬鈴薯豬骨湯（감자탕）、雪濃湯… 天冷或想喝點湯湯水水時的首選。份量通常很足。
3. 人氣韓式炸雞： 這個不用多說吧？酥脆外皮裹上各種醬料（醬油、辣醬、蜂蜜蒜香…），配啤酒或汽水，爽度爆表！信義區韓式炸雞專門店也不少。
4. 道地韓式小吃 & 主食： 韓式拌飯（비빔밥）、辣炒年糕（떡볶이）、各式煎餅（海鮮煎餅、泡菜煎餅）、紫菜包飯（김밥）、冷麵（냉면）。這些看似簡單，但要做得道地好吃，學問也不小。
5. 韓式創意料理： 結合臺灣口味或其他料理元素的創新菜式，像韓式義大利麵、韓式炸醬麵變奏版、韓風早午餐等，也吸引不少年輕族群。
6. 高檔精緻韓食： 這幾年也冒出一些走高價位、精緻路線的韓式餐廳，強調食材、擺盤和用餐氛圍，帶點 Fine Dining 的感覺。

信義區韓式料理怎麼挑？我的小撇步公開！

信義區餐廳價格範圍很大，韓式料理也是。怎麼挑才不會踩雷又傷荷包？我自己有個小 Checklist：

• 想吃爽快還是吃氣氛？ 朋友聚會喧鬧吃烤肉炸雞，還是約會談事情需要安靜點？目標先想好。
• 預算範圍？ 信義區韓式料理從$200多到破千都有，想吃平價小吃攤還是頂級和牛韓燒？先抓個預算。
• 必看重點：小菜！ 對我來說，一家韓式餐廳的靈魂之一就是「免費小菜」！種類多不多？能不能續？味道如何？大方給小菜的店，通常不會太差（個人經驗）。泡菜是不是自家醃製、夠不夠味，也是關鍵指標。
• 有沒有人代烤？ 吃烤肉，特別是貴的肉，如果店員沒空幫烤或烤得不好，真的會很阿雜！專人代烤服務很重要。
• 辣度能調整嗎？ 韓式料理很多都辣，但不是每個人都能吃辣。點餐時問清楚辣度能否調整，或廚房能不能做不辣的版本，很重要！
• 訂位！訂位！訂位！ 信義區熱門餐廳，尤其是晚餐和假日，不訂位真的會等到天荒地老。強烈建議先訂，特別是多人聚餐。

我的信義區韓式料理真心推薦榜單 (10家實戰經驗！)

好啦，重頭戲來了！以下10家是我親自吃過、比較過，覺得值得推薦的信義區韓式料理店家。每家我都會從地址、營業時間、價格區間、必點選單、個人評價介紹這幾個面向來寫，優點缺點都會講，絕對真實！口味是很主觀的，我覺得好的你可能覺得還好，但至少提供我的真實體驗給大家參考。排名不分先後，純粹想到哪寫到哪。

(一) Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉

• 地址： 臺北市信義區松壽路26號1F (Neo19)
• 營業時間： 週一至週日 11:30–14:30, 17:00–22:00 (週五週六延長至22:30)
• 價格區間： 🌟🌟🌟🌟 (中高價位) 套餐$2000-$4000+/人，單點肉品$700-$4000+，其他菜色$200-$800不等。低消$600/人。
• 必點選單：
  • 伊比利豬組合： 招牌！油脂香氣足，肉質軟嫩，不用太多調味就很好吃（尤其是豬頸肉！）。
  • 生拌牛肉： 新鮮無腥味，調味恰到好處，搭配梨子絲很清爽。
  • 泡菜湯： 夠濃鬱夠酸辣，很道地，配飯一流。
• 個人評價介紹： 這家絕對是信義區韓式料理中，燒肉類的頂級代表之一。從韓國來臺灣開分店，走質感路線。環境非常好，寬敞舒適，服務周到專業（專人代烤技術穩定）。肉品等級高，尤其是伊比利豬，真的沒話說，吃過就回不去。小菜精緻可無限續（品質好），泡菜很對我胃口。缺點就是貴！非常貴！套餐看起來划算但加上服務費，人均輕鬆破$2000。單點肉價更是驚人（和牛等級的破4000…）。適合預算充足、重要慶祝或想吃頂級韓式烤肉的人。信義區韓式料理中的奢華選擇。上次帶從國外回來的朋友吃，大家驚呼連連，但結帳時心臟也是抖了一下。不過肉質真的好…

(二) 娘子韓食 – 市民店

• 地址： 臺北市信義區基隆路一段163號2樓 (靠近松山路口)
• 營業時間： 週一至週日 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00 (最後點餐21:00)
• 價格區間： 🌟🌟🌟 (中價位) 每人平均約$700-$1200
• 必點選單：
  • 八色烤肉套餐： 經典招牌！八種不同醃料口味的五花肉（人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、味噌、韓式辣醬），一次滿足多種味蕾體驗。
  • 綜合海鮮煎餅： 料多實在，外酥內軟，厚度適中，沾醬好吃。
  • 起司蒸蛋： 蓬鬆滑嫩，起司香濃，熱呼呼的很療癒。
• 個人評價介紹： 這家是信義區韓式料理中，非常有名的「八色烤肉」創始店（後來很多模仿）。口味豐富是其最大特色，一次吃到多種醃製風味，噱頭十足，很適合聚餐分享。套餐內容豐富（包含鍋類、海鮮煎餅等），通常點套餐就能吃很飽。服務生會幫忙烤肉，技術不錯。小菜也可以無限續加。整體氛圍熱鬧，適合朋友聚餐。缺點是生意太好，一定要訂位！現場候位等到天荒地老。套餐量很大，人少可能吃不完或選擇較少。口味上，醃料各有特色，但有些人可能會覺得某些口味比較重或偏鹹（像味噌、辣醬）。算是信義區韓式料理裡，體驗豐富度很高的選擇。我特別喜歡他們家的花草口味五花肉，香氣很特別。不過上次點咖哩口味的，我覺得香料味有點蓋過肉味了… 小可惜。

(三) 兩餐 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽 – 信義店

• 地址： 臺北市信義區松壽路12號5樓 (Att 4 Fun)
• 營業時間： 週一至週日 11:00 – 22:00 (最後入場 20:30)
• 價格區間： 🌟🌟 (中低價位) 成人平日午餐 $399 / 晚餐&假日 $499 (需加10%服務費)。兒童有優惠價。
• 必點選單：
  • DIY年糕鍋： 自己選湯底（原味、濃鬱、泡菜、咖哩）、年糕種類（基本條狀、星星/愛心形狀、起司夾心、紫薯等）、各種火鍋料（魚板、熱狗、蔬菜、餃類）。
  • 第一餐：韓式炸雞： 吃到飽方案包含炸雞，口味通常有原味、醬油、辣味可選。
  • 第二餐：炒飯： 把鍋底精華拿來炒飯，加入泡菜、海苔、玉米粒、起司等，是隱藏版美味！
• 個人評價介紹： 這家是信義區韓式料理裡，CP值很高的「吃到飽」選擇！主打的就是歡樂、DIY的氣氛。特別適合學生族群、年輕朋友聚餐，或是胃口大、想吃粗飽的人。自己動手煮年糕鍋很有趣，選擇多樣。炸雞表現中規中矩（畢竟是吃到飽），但現炸出來熱熱的還不錯。最後用剩餘湯汁炒飯是精華，一定要試！小菜（泡菜）也是無限自取。缺點是環境比較擁擠喧鬧，用餐時間有限制（通常是90分鐘）。食材等級就是一般火鍋料，不要期待高檔肉品海鮮。湯頭煮到後面可能會比較鹹或稠。信義區韓式料理中強調樂趣和飽足感的好去處。上次跟一群朋友去，大家忙著夾料煮鍋搶炸雞，笑鬧聲不斷，真的滿開心的。不過食材精緻度就真的… 嗯，你知道的，吃到飽嘛！

(四) 啾哇嘿喲 韓國烤肉專門店 – 信義店

• 地址： 臺北市信義區信義路四段415號之3號 (靠近捷運信義安和站)
• 營業時間： 週一至週五 17:00–00:00；週六週日 12:00–00:00
• 價格區間： 🌟🌟🌟 (中價位) 每人平均約$700-$1000。套餐選擇多。
• 必點選單：
  • 招牌豬五花： 厚切，烤得外層焦脆，裡麵粉嫩多汁，包生菜大蒜超滿足。
  • 起司火山蒸蛋： 澎得像座小山，超吸睛！口感綿密，起司量給得有誠意。
  • 海鮮辣豆腐鍋： 料多實在，湯頭香辣帶勁，豆腐滑嫩，適合愛吃辣的人。
• 個人評價介紹： 這家店名很可愛，但東西可不馬虎！屬於信義區韓式料理中，口味偏傳統道地、份量實在的烤肉店。豬五花品質不錯，厚度夠，烤起來油脂香氣四溢。店員會幫忙烤肉，技術熟練。小菜種類多（大概6-8種）且可以無限續，泡菜好吃！整體氣氛熱絡，適合三五好友大口吃肉喝酒。營業時間到午夜，是宵夜場的好選擇。缺點是店面不大，尖峰時段比較擁擠吵雜。排煙系統有時感覺不夠力（吃完身上味道會有點重）。單點價格算中上，但點套餐會比較划算。算是信義區韓式料理裡，想吃道地韓式烤肉時，不會出錯的選擇。我特別喜歡他們家的小菜，尤其是醃蘿蔔，超級解膩。那個火山蒸蛋每次看店員端上來都覺得好療癒。

(五) 韓虎嘯 TIGERROAR 韓式料理 – 微風信義店

• 地址： 臺北市信義區忠孝東路五段68號4樓 (微風信義)
• 營業時間： 週日至週三 11:00–21:30；週四至週六 11:00–22:00
• 價格區間： 🌟🌟🌟 (中價位) 每人平均約$500-$900
• 必點選單：
  • 韓式炸醬麵： 黑嚕嚕的韓式炸醬，醬香濃鬱帶點微甜，麵條Q彈，拌勻吃很過癮。
  • 韓風起司炸雞： 酥脆炸雞裹上濃鬱起司醬，起司控無法抗拒，但吃多會膩建議分享。
  • 海鮮煎餅： 煎得香酥，海鮮料給得大方，厚度適中。
• 個人評價介紹： 這是連鎖店，進駐百貨美食街的信義區韓式料理選擇。優勢是地點方便（微風信義4樓），環境明亮乾淨，逛街吃飯一氣呵成。菜色選擇非常多樣，從鍋物、烤肉、拌飯、煎餅、炸雞到創意菜色幾乎都有，適合有選擇障礙或想一次嘗試多種口味的人。口味有針對臺灣人喜好調整（例如辣度），接受度高。缺點是少了點個性化特色，味道中規中矩，比較沒有驚豔感。尖峰時段需要排隊。價位算是百貨公司餐廳的正常範圍。信義區韓式料理中方便、選擇多的安全牌。上次帶不能吃太辣的家人在信義區逛街，選這家就很適合，大家都找到想吃的東西。炸醬麵確實不錯，但那個起司炸雞… 兩個人分剛剛好，一個人吃完真的會太heavy啦！

(六) 明洞館 Myungdong Gwan – 信義店

• 地址： 臺北市信義區松壽路26號1F (Neo19，與楓樹同一棟)
• 營業時間： 週一至週日 11:30–14:30, 17:00–22:00 (週五週六延長至22:30)
• 價格區間： 🌟🌟🌟 (中高價位) 每人平均約$800-$1500
• 必點選單：
  • 辣烤豬五花： 醃製入味，辣得過癮但不會死鹹，烤到邊緣微焦超好吃。
  • 海鮮煎餅： 料多味美，外皮酥脆，厚度紮實，是煎餅界的優等生。
  • 馬格利酒（米酒）： 韓國傳統酒類，搭配烤肉很解膩，口感微甜帶氣泡。
• 個人評價介紹： 這家也是韓國老字號來臺開的分店，歷史悠久。主打傳統韓式料理，口味比較重，強調道地風味。烤肉品質不錯，尤其推薦辣烤豬五花，醃料很夠味。海鮮煎餅份量足、口感好，是我在信義區韓式料理中吃過數一數二的煎餅。小菜種類多且精緻。環境舒適，服務到位（有代烤）。適合想吃傳統韓式風味，且預算稍高一點的聚餐。缺點是價格不便宜（跟娘子差不多級距），有些菜色口味偏重鹹（傳統韓式就是這樣），可能有些人會覺得太鹹。信義區韓式料理裡老字號道地風味的代表之一。他們的辣烤豬五花真的很下飯，但也真的很鹹，建議配飯或包生菜吃。海鮮煎餅真的必點，吃得出功夫。

(七) 起家雞 Cheogajip – 信義莊敬店

• 地址： 臺北市信義區莊敬路325巷8號 (近吳興街)
• 營業時間： 週一至週日 11:00–22:30 (最後點餐21:30)
• 價格區間： 🌟🌟 (中低價位) 炸雞半隻約$350-$450，全雞約$600-$800。搭配其他餐點每人約$300-$600。
• 必點選單：
  • 招牌原味： 皮炸得極酥脆，肉質鮮嫩多汁，不沾醬就很好吃，展現炸雞基本功。
  • 頂級洋釀： 人氣口味！甜中帶微辣的濃鬱醬汁裹滿炸雞，撒上白芝麻，經典韓風。
  • 去骨雞丁（人氣青蔥）： 方便食用，炸雞丁配上滿滿的新鮮青蔥絲和特調醬汁，清爽解膩。
• 個人評價介紹： 這家是韓國非常知名的炸雞連鎖品牌，主打就是各式風味的韓式炸雞！想吃專注於炸雞的信義區韓式料理，這裡是好選擇。炸雞技術確實好，外皮酥脆不油膩，肉質保持Juicy。口味選擇超級多，從原味、醬油、辣味、洋釀到特殊口味（像青蔥、辣味起司）都有。也有提供去骨雞丁，方便食用。可以搭配啤酒、飲料或簡單的副食（如拳頭飯、薯條）。缺點是店內座位通常不多（莊敬店比百貨內的寬敞一點），比較適合外帶或2-4人小聚。純吃炸雞吃到後面可能會膩（建議搭配副食或多人分享不同口味）。價格以炸雞來說不算特別便宜，但品質穩定。信義區韓式料理中專注炸雞的專家。我最愛他們的原味和洋釀，炸功真的沒話說。帶回家邊追劇邊吃，超級幸福！不過建議一定要點副食或飲料，單吃炸雞負擔有點大。

(八) 豆豆裡 DODOLI – 韓式嫩豆腐煲專門店

• 地址： 臺北市信義區永吉路30巷177弄2號 (近市政府捷運站1號出口)
• 營業時間： 週一至週六 11:30–14:30, 17:30–21:00 (週日公休)
• 價格區間： 🌟🌟 (平價) 每人約$200-$350
• 必點選單：
  • 綜合嫩豆腐煲： 可選辣度（小辣就很夠力），內有豆腐、絞肉、海鮮（蝦、蛤蜊）、蛋，料多實在，湯頭濃鬱。
  • 石鍋拌飯： 鍋巴香脆，配料豐富，拌上韓式辣醬，傳統好滋味。
• 個人評價介紹： 這家是信義區韓式料理中，想吃平價、快速又美味的豆腐煲的好選擇！地點在熱鬧的永吉路30巷內。價格超級親民，豆腐煲都在$200多左右，還附贈白飯和小菜（通常3樣，可續一次）。豆腐非常滑嫩入味，湯頭鮮香夠味（辣度可調），整體分量足夠，吃得飽。石鍋拌飯也表現不俗。環境簡單乾淨，翻桌率高。缺點是店面小，尖峰時間一定要排隊（尤其是午餐），而且排隊是在騎樓，夏天很熱。服務就是快速俐落，別期待太多。小菜種類少且比較簡單。但以這個價位和味道來說，CP值超高！是信義區韓式料理裡的小資首選。中午想吃個熱呼呼又平價的韓式，這裡是我的愛店之一。記得避開12:30-13:00的超級尖峰時段，不然真的會排很久。豆腐煲的辣度要小心，別小看它！

(九) 韓姜熙의小廚房 – 臺北信義店

• 地址： 臺北市信義區松高路19號B2 (信義新天地A8館B2)
• 營業時間： 週一至週日 11:00–21:30（依百貨營業時間）
• 價格區間： 🌟🌟🌟 (中價位) 每人平均約$400-$700
• 必點選單：
  • 搖搖便當（招牌起司）： 趣味十足！自己動手搖晃便當盒，讓配料與半熟蛋、起司、韓式辣醬充分混合，視覺味覺兼具。起司量給得大方。
  • 起司辣炒年糕： 濃鬱的起司包裹著Q彈年糕、魚板，甜甜辣辣，起司控必點。
  • 海苔飯捲： 口味選擇多，料塞得滿滿的，當輕食或配菜都不錯。
• 個人評價介紹： 這家店在信義區韓式料理中，風格比較年輕可愛，主打創意韓式定食和鍋物。最大特色就是「搖搖便當」，好玩又好吃（尤其起司口味），很適合拍照打卡。起司辣炒年糕也是人氣品項，濃鬱誘人。餐點選擇豐富，有定食、鍋類、煎餅、炸物、飯捲等。口味上感覺有調整得更符合年輕世代和大眾市場，不那麼重鹹。地點在A8館B2，逛街吃飯方便。缺點是百貨美食街位子，環境比較吵雜，有時會併桌。價位比一般小吃店高，但還在百貨合理範圍。口味是好吃，但少了點傳統韓式的強烈個性。信義區韓式料理中兼具趣味與味道的選擇。帶小朋友或想體驗有趣吃法，可以試試搖搖便當。起司辣炒年糕很罪惡但很滿足。我覺得比較適合午餐或輕晚餐。上次晃完街懶得走遠，這家是不錯的選擇。

(十) 虎三同 韓食燒肉餐酒館 – 遠百信義A13店

• 地址： 臺北市信義區松仁路58號14樓 (遠百信義A13)
• 營業時間： 週日至週四 11:30–14:30, 17:30–22:00；週五週六 11:30–14:30, 17:30–22:30
• 價格區間： 🌟🌟🌟🌟 (中高價位) 每人平均約$1000-$2000+
• 必點選單：
  • 和牛橫膈膜： 油脂分佈均勻，口感軟嫩帶點嚼勁，燒烤後香氣十足，必點！
  • 醬燒牛排骨： 帶骨牛小排醃製入味，烤後肉質軟嫩，醬香濃鬱微甜。
  • 韓式生牛肉： 新鮮牛肉絲拌上梨絲、蛋黃、松子，口感滑順鮮甜。
• 個人評價介紹： 這家店開在遠百A13的14樓，擁有絕佳的信義區高空景觀！白天看藍天白雲，晚上看101夜景，視野超棒。結合韓式燒肉與餐酒館（BAR）的概念，裝潢時尚現代，氣氛很好。肉品等級高，尤其是和牛類，烤起來品質沒話說。服務非常好，專人代烤很細心。小菜精緻可續。套餐設計有誠意。缺點就是價格非常高！加上在百貨高樓層，定位本就偏精緻高檔。座位安排會影響景觀視野（靠窗景觀位更搶手也更難訂）。信義區韓式料理中兼具頂級肉品、優質服務和無敵景觀的奢華選擇。非常適合特別紀念日、約會或商務聚餐。那夜景配上好肉，氣氛真的沒話說，但荷包也要夠深才行啊！上次慶生訂到位子，體驗很棒，但結帳時… 嗯，一年慶祝一次就好。

信義區韓式料理比較懶人包 (幫你快速重點整理！)

怕大家看前面十家看到暈頭轉向，我做了個簡單的重點比較表，幫助你更快找到符合當下需求的店！顏色我稍微標一下，讓重點更突出。

信義區韓式料理探險後記：我的真心話

信義區韓式料理的世界真的很大！從街邊小店到百貨美食街，再到高樓景觀餐廳，選擇多到讓人目不暇給。寫這篇的過程，感覺自己又去吃了一圈（腦中回味）。每種型別、不同價位都有它的受眾和適合的場合。

我自己最常回訪的型別，其實是平價快速的豆腐煲/拌飯（像豆豆裡），或是跟朋友想放肆一下的炸雞配啤酒（起家雞）。烤肉類雖然愛吃，但考慮到價格和後續要洗衣服的麻煩（身上味道重），頻率就沒那麼高，通常是有特別的聚餐才會去（楓樹、虎三同適合慶祝；娘子、啾哇適合朋友熱鬧）。

踩過的雷？當然也有！有些店名氣很大，但實際去吃覺得肉質普普、服務冷淡，或是小菜給的超級小氣（連泡菜都捨不得多給一塊那種）。這種我就不特別點名了，畢竟每個人口味不同。但大家可以參考我前面提到的挑餐廳小撇步，尤其是小菜和服務態度，我覺得是蠻準的指標。

總結來說，想在信義區吃韓式料理：

• 追求頂級享受和景觀 → 虎三同、楓樹
• 朋友熱鬧聚餐吃肉喝酒 → 娘子、啾哇嘿喲
• 想吃粗飽好玩CP值高 → 兩餐
• 逛街方便選擇多樣 → 韓虎嘯、韓姜熙
• 傳統口味道地煎餅 → 明洞館
• 專心吃炸雞配啤酒 → 起家雞
• 午餐小資平價快速 → 豆豆裡

希望這篇滿滿乾貨（加上我的碎碎念真心話）的信義區韓式料理大補帖，能幫到正在搜尋美食的你！下次在信義區想來點韓式，不妨翻出來參考一下。也歡迎大家跟我分享你的口袋名單，或是挑戰我的排行榜（笑）！畢竟美食無絕對，一起交流才好玩！

信義區韓式料理 Q &A (你問我答！)

最後，整理幾個我猜大家可能會問的問題，或是朋友常問我的：