煎魚用什麼粉？完整指南：從麵粉到地瓜粉，選對粉煎出專業級酥脆魚皮煎魚用什麼粉？完整指南：從麵粉到地瓜粉，選對粉煎出專業級酥脆魚皮
發佈時間：
2025/12/16
更新時間：
2025/12/16
想知道煎魚用什麼粉才能讓魚皮酥脆不脫落？本文深度分析各種粉類的優缺點，包括麵粉、地瓜粉、太白粉等，提供實用選擇指南和煎魚步驟，解決你的所有疑問。無論是新手還是老手，都能學會如何煎出完美魚排。